Los castillos se han convertido en la seña de identidad de Castilla y León. La singularidad de los emplazamientos, la inconfundible silueta de sus almenas, la solidez de los muros y la austeridad de la piedra, guardan como tesoro alguna cualidad única que les distingue. La mayoría de los castillos fueron construidos en diferentes fases y con intenciones estratégicas y militares, de forma paralela al avance de la Reconquista.
En la actualidad son visitables numerosos castillos en Castilla y León. Así, podremos conocer hitos de la historia de esta región como el castillo burgalés de Frías, el de Simancas (Valladolid), el de los Templarios (León), el palentino de Ampudia, el imponente castillo segoviano de Coca y las formidables ruinas del Fuerte de la Concepción, junto a Ciudad Rodrigo (Salamanca), son algunas de las principales paradas establecidas en esta ruta, a la que se suman el castillo de Villalonso (Zamora), Mombeltrán (Ávila) o la gran fortaleza de Gormaz (Soria)